mii甲州ペティヤン2021

¥1,650 (税込)

甲州ペティヤン2021第三弾「mii」(最終)。甲州市産の甲州種を使用したペティヤン。

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説明

山梨県甲州市産の甲州種を使用。スキンコンタクト4日間で果皮をプレスし、香りを良くするためのデブルバージュはせずに、甲州種の特徴を大切に抽出しました。糖分がないことでどんな料理とも相性が良い、力強いワインに仕上げました。特にオリーブオイルと合います。ワイン名のmii(ミー)は栽培者のmii fruits companyにちなんでいます。酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加。ガス圧が強いため、ボウルの上などで様子を見ながらゆっくり開栓してください。[飲み頃]2022年11月〜2026年頃。

商品名 mii Koshu Petillant
受賞履歴
栓タイプ スティルヴァン(スクリューキャップ)
alc度数 11%
内容量 750ml
保存方法 冷蔵(12度-15度)

 

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